a parte la parentesi del bambino pazzo e maniaco.. mi son fatto anche una pseudocarbonara, senza parmigiano, si intende, ma con uova, pancetta, ed olio di non so quale essere vivente (era in un’improbabile ampollina da 300ml con dei chicchi rotondi disegnati su).
ho soffritto la pancetta in quest’olio.. un po’ sciapa la pancetta a dirla tutta.. il sale c’era.. era sale fino in un dispenser con su scritto SALAX.. cmq.. nonostante tutti i problemi del caso.. mi giro ste 2 uova con bacon e ci faccio 2 spaghetti.. 2.. eran almeno 300grammi..
